Đoàn liên ngành của huyện kiểm tra tại các cơ sở nhà hàng trên địa bàn 

Để bảo vệ sức khỏe, quyền lợi cho người tiêu dùng trước, trong và sau tết, các cơ quan, đơn vị chức năng từ huyện đến xã, thị trấn đã tăng cường các hoạt động thanh tra, kiểm tra, giám sát, phát hiện và xử lý những trường hợp gian lận, vi phạm thương mại, đặc biệt là an toàn vệ sinh thực phẩm, kinh doanh buôn bán các mặt hàng quá hạn sử dụng, không có nguồn gốc xuất xứ, hàng giả, hàng kém chất lượng... 

Phòng Y tế huyện đã tham mưu cho UBND huyện ban hành kế hoạch đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) dịp tết. Huyện đã kiện toàn Ban Chỉ đạo thực hiện ATVSTP cấp huyện với nhiệm vụ tập trung tuyên truyền nâng cao kiến thức, kỹ năng thực hành về VSATTP; kỹ năng lựa chọn, bảo quản, chế biến và tiêu dùng đến người dân, chủ cửa hàng, nhà hàng phục vụ ăn uống trong dịp tết Nguyên đán và lễ hội xuân 2018. 

"Huyện đã chỉ đạo đoàn kiểm tra liên ngành thường xuyên kiểm tra, xử lý vi phạm các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, giết mổ gia súc, gia cầm trên địa bàn toàn huyện và kiểm tra công tác triển khai kế hoạch đảm bảo ATVSTP tại các xã, thị trấn; các xã, thị trấn đều thành lập đoàn kiểm tra giám sát thường xuyên VSATTP tại địa phương” Phó Chủ tịch UBND huyện Nghi Xuân ông Phạm Tiến Hưng cho biết. 

Cũng theo ông Đậu Xuân Dinh - Chủ nhà hàng Việt Hoa, thị trấn Xuân An " Trung bình mỗi ngày nhà hàng phục vụ từ 100 - 200 khách. Gần đến tết, nguồn thực phẩm đa dạng nên nhà hàng càng phải nghiêm ngặt hơn ở khâu chọn lựa thực phẩm rõ nguồn gốc, xuất xứ...”. 

Nghi Xuân hiện có trên 200 cơ sở sản xuất kinh doanh chế biến thực phẩm, dịch vụ ăn uống và 3 lò giết mổ tập trung tại các xã Xuân Hồng, Cổ Đạm vã Xuân Giang. Qua đánh giá của đoàn liên ngành tỉnh Hà Tĩnh về công tác kiểm soát giết mổ, vệ sinh thú y trong dịp này thì huyện Nghi Xuân được xếp vào 1 trong những đơn vị khá trong toàn tỉnh. Tuy nhiên hiện tượng giết mổ gia súc, gia cầm tại gia đình và không qua kiểm dịch ATTP vẫn diễn ra tại 1 số xã, thị trấn. Tình trạng lò mổ hoạt động trong điều kiện không đảm bảo vệ sinh môi trường vẫn diễn ra, có số ít nhà hàng vẫn sử dụng các loại thực phẩm, gia cầm trôi nổi trên thị trường... 

Theo ông Ngô Văn Hiến -Trưởng phòng Y tế huyện Nghi Xuân "Đoàn kiểm tra liên ngành tiến hành các đợt kiểm tra cao điểm, thường xuyên từ nay đến tết Nguyên Đán về vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh buôn bán, đặc biệt là các chợ đầu mối - địa chỉ cung cấp thực phẩm, bánh mứt kẹo cho các địa phương trong huyện". 

Cùng với đó, tổ chức tuyên truyền và khuyến cáo cho người dân, đặc biệt là các hộ dân ở thôn, xóm nên tìm hiểu rõ nguồn gốc, xuất xứ để chọn mua được nguồn thực phẩm sạch, đảm bảo sức khỏe cho gia đình vào người thân. Đặc biệt, các hộ gia đình tổ chức sự kiện vào dịp tết Nguyên đán sẽ trực tiếp ký cam kết với UBND các xã về đảm bảo VSATTP, có sự giám sát của trạm y tế thôn và thị trấn. 

Với các giải pháp được thực hiện đồng bộ, Nghi Xuân sẽ hạn chế tối đa các trường hợp ngộ độc thực phẩm. Tuy nhiên, thị trường sôi động, tình hình buôn bán gian lận, vi phạm thương mại cũng như kinh doanh các mặt hàng không đảm bảo ATVSTP luôn có những diễn biến phức tạp, nên trước hết, mỗi người dân cần phải tự nâng cao kiến thức cho bản thân để trở thành người tiêu dùng thông thái, bảo vệ quyền lợi, sức khỏe cho mình và người thân. 

Hồng Quang