Tham gia lớp tập huấn, các học viên được cán bộ Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm, thủy sản Hà Tĩnh truyền đạt những nội dung cơ bản về các văn bản quy phạm pháp luật vệ sinh an toàn thực phẩm; cách nhận biết và kiểm soát sự ô nhiễm thực phẩm; hướng dẫn xác nhận nguồn gốc xuất xứ sản phẩm; các tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật, quy trình thực hành sản xuất tốt vệ sinh an toàn thực phẩm trong trồng trọt, chăn nuôi, sơ chế, chế biến và các giải pháp đảm bảo an toàn thực phẩm.

Giảng viên truyền đạt các nội dung

Lớp tập huấn nhằm trang bị kiến thức, nâng cao nhận thức trách nhiệm, tuân thủ pháp luật về an toàn thực phẩm cho hội viên nông dân, phụ nữ. Từ đó thúc đẩy việc áp dụng và nhân rộng các mô hình, quy trình sản xuất tiên tiến, hướng tới ngăn chặn tình trạng lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật, thuốc kích thích tăng trưởng trong sản xuất, kinh doanh.

Anh Đức - Trung Kiên